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质量铸就辉煌--资源保障 技术支撑

作者:huasheng来源:发布时间:2015年12月26日

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  茅台集团着力打造优秀的技术团队,构建先进的软硬件平台,形成了全面系统的技术支撑体系。

  --技术团队建设
  长期秉持"以才兴企"的人才理念,始终致力于自主创新人才队伍的建设与培养,现拥有5 名酿酒大师、11 名国家白酒评委、近200 名国家级品酒师、200 余名专职质检科研人员,以及1000 余名核心工艺技术人员。

  --软硬件平台建设
  公司持续加大投入,通过信息化和工业化"两化"融合,进一步提升了工艺装备水平,形成了行业先进的制曲、制酒、包装、贮存勾兑和物流装备系统。依托行业首家国家级企业技术中心和首家国家认可白酒检测实验室,建设了